Sådan skaber vi variation i frokostordningen

Hemmeligheden bag en frokostordning, kollegerne ikke bliver trætte af, er menuer med variation og hver deres signatur.

Den hyppigste klage over frokostordninger er ikke smagen – det er gentagelsen. Når den samme menu kører i ring, falder begejstringen, uanset hvor god maden er.

Variation, mindre rutine

I Frokost Konsortiet veksler vi mellem menuer med vidt forskellige udtryk. Den ene uge er der rodfrugter og grøn gastronomi, den næste sanselige kompositioner.

Resultatet er en frokost, der føles ny – uden at I skal jonglere med flere aftaler.