Om Frokost Konsortiet

Frokost Konsortiet startede som en idé om, at god frokost ikke skal være et kompromis mellem smag, sundhed og bæredygtighed.

frokost-konsortiet – om-os

Idéen bag

Frokost Konsortiet startede med en ambition om at gøre frokostpausen til dagens højdepunkt. I dag betyder det, at en arbejdsplads kan få sæsonens grøntsager den ene uge og sanselige smagskompositioner den næste.

Vi udvikler os løbende og holder fast i vores værdier om kvalitet, åbenhed og respekt for råvarerne.

Sådan arbejder vi

Vi står for menuplanlægning, levering og den daglige kontakt, så I altid har ét sted at henvende jer. Det giver jer det bedste fra begge verdener: passion for håndværket og driftssikkerhed i hverdagen.

Vores historie

Fra ét køkken til et fællesskab af køkkener.

  1. 1980

    Det første køkken

    Smagssans åbner i København – måske Danmarks ældste catering og fundamentet under familien.

  2. 2016

    Det grønne køkken

    Fra Jorden gror frem med 100% økologi, faste avlere og korte forsyningskæder.

  3. 2021

    FrokostPortalen

    Én digital indgang til bestilling, tilretning og overblik – på tværs af køkkenerne.

  4. 2024

    Konsortiet samles

    Køkkenerne samles under ét: ét sprog, flere dialekter – og én aftale for kunderne.

frokost-konsortiet – om-os